Администратор Bzzone
Описание франшизы
Мы открываем мини кофейни без посадочных мест на проходимых и доступных местах.
Мы используем разные форматы: павильон на улице, островки и стойки в БЦ и ТЦ, окно выдачи.
Наша задача: готовить вкусный кофе и создавать дружелюбную атмосферу при общении с гостем.
Наша особенность: мы внедряем комплексый подход в каждом городе. Это означает - мы создаем дополнительные направления по аренде офисных кофемашин, продаж зерного и молотого кофе, кейтеринг. Это позволяет создавать дополнительные источники прибыли и делает нас более конкурентоспособными.
Данные франшизы
Окупаемость | 4 – 6 месяцев |
Паушальный взнос | 150 000 ₽ |
Инвестиции | 450 000 – 550 000 ₽ |
Прибыль | 150 000 ₽ в месяц |
Роялти |
Бизнес план
Спрос в сегменте «Кофе с собой» каждый год растет, даже в разгар кризиса. Данный рынок является привлекательным по многим причинам: небольшой порог входа по инвестициям, понятный продукт (второй по потреблению продукт в мире), растущий спрос на «кофе с собой» и прочие.
Бизнес в формате "Кофе с собой" - это эффективная бизнес модель:
- 20% средняя рентабельность мини кофейни в 2016 году
- 300% средняя наценка на продукт
- 6 месяцев средняя окупаемость мини кофейни
- 450 000 рублей минимальные инвестиции в открытие
Обучение и поддержка
- Помогаем зарегистрировать юридическое лицо, подобрать и арендовать помещение, наладить работу с поставщиками.
- Помогаем набрать персонал, консультируем (по телефону, скайпу или электронной почте) как организовать и развивать бизнес.
- Обучаем сотрудников на базе собственного учебного центра в Сыктывкаре.
Требования к помещению
Площадь помещения — 2-6 кв. м., электроэнергия — не менее 3,5 кВт, не требуется вода и канализация. Персонал — 1-2 человека.